Siamo tornati ragazzi, il CMI è sempre attivo e attento agli andamenti delle mense scolastiche.
Durante la lunga assenza dal blog,il CMI ha completato il lavoro al tavolo tecnico con il Comune per la stesura del bando del servizio di ristorazione scolastica .
Per ricordare a tutti, gli obiettivi che ci si era posti erano:
1.Maggiore concorrenza nel bando
2.Contenimento dei costi
3.Eliminazione delle monoporzioni

L'obiettivo n.1 è stato raggiunto mediante lo smembramento del bando  in lotti di dimensione più contenuta, in modo da far partecipare più aziende.
L'assegnazione dei lotti è stata la seguente, basata sui criteri indicati dall'Amministrazione Comunale:

lotto 1 comprensivi 1 IC1+IC3+IC6 Ditta ATI (Serenissima/Camst/Euroristorazione)
lotto 2 comprensivi IC2 e IC4   Ditta Chef express
lotto 3 comprensivi IC5 e IC10 Ditta Chef express
lotto 4 compr. IC7+IC11Ditta ATI (Serenissima/Camst/Euroristorazione)
lotto 5 compr. IC8+IC9 Ditta ATI (Serenissima/Camst/Euroristorazione)

L'obiettivo n.2 è stato raggiunto in quanto i costi non sono lievitati rispetto all'anno precedente.

L'obiettivo n.3 è stato inoltre raggiunto in quanto sono state eliminate le monoporzioni.

Ora l'attività del CMI continua sul fronte de coordinamento tra i diversi Comitati Genitori della scuole di vicenza oggetto del servizio di ristorazione .
Vi invitiamo a partecipare ai lavori di ogni singolo Comitato Genitori al fine di vivere attivamente le  problematiche, affrontandoLe insieme per il miglioramento del servizio pubblico.
Non giudichiamo solo ,ma impegnamoci serenamente , concretamente ed attivamente per  migliorare sempre più il livello qualitativo della scuola.

Lettera al Sig.Sindaco di Vicenza

Come saprete, dal 19 ottobre 2011 il Comitato Mensa Interistituti ha iniziato i lavori al tavolo del Comune di Vicenza al quale partecipano :
1.Rappresentante dei Dirigenti Scolastici
2.Rappresentante dei Presidenti dei Consigli di Istituto
3.Rappresentante dei Referenti mensa
4.Rappresentante del Comitato Mensa Interistituti
5.Assessorato all'Istruzione del Comune di Vicenza
6.SIAN Ulss 6 Vicenza

Il Comitato Mensa Interistituti aveva richiesto fermamente di partecipare ai lavori del nuovo bando con allo scopo creare un lavoro di gruppo, soprattutto con il SIAN,  che avesse come risultato il miglioramento del servizio e il contenimento dei costi.
A tale scopo i rappresentanti dei CMI hanno effettuato numerosi incontri  preventivi al fine di giungere ai vari incontri in modo più possibile propositivo e strutturalmente preparato.
Purtroppo dobbiamo registrare che le speranze di un lavoro di gruppo per il bene della collettività non si è realizzato in quanto è stato praticamente un monologo, al quale i rappresentanti del Comune hanno risposto praticamente con fumate nere o non risposte.
A fronte della richiesta di partecipazione formale del SIAN alla definizione di un menù più aderente alle esigenze dei bambini , seguendo sempre le Linee guida della Regione Veneto,abbiamo avuto come risposta un accettazione incondizionata al panino in un BANDO NUOVO!
Alla presentazione di proposte volte alla determinazione di maggiore concorrenza nel bando è stata data una risposta negativa , nessun approfondimento è stato fatto da parte dell'Amministrazione Comunale ,volta a fornirci delle soluzioni tecniche contrattualistiche che volgessoro a tale obiettivo.
Il CMI ha così ritenuto che questa modalità di lavoro non rispondesse ai desiderata del Sig.Sindaco di Vicenza e ha deciso rivolgervisi al fine di avere dei chiarimenti.
Segue lettera presentata al Sig.Sindaco.

Il Comitato risponde alle ipotesi di ritorno al PANINO

In data 12.11.11 il Giornale di Vicenza pubblica un articolo nel quale si paventa il ritorno alla soluzione tampone del PANINO a partire da gennaio 2012, ciò a causa della oramai nota filippica relativa alle mancaze di fondi del Comune di Vicenza.
Memori delle parole di lungimiranza del Sindaco di Vicenza, che nell'estate 2011 ( qualche mese addietro) aveva apertamente dichiarato di volere investire nella famiglia mantenendo la struttura del pasto allo stesso costo ( senza ritocchi) per il nuovo anno scolastico (2011-2012) , tale notizia ha lasciato sgomenti i genitori che all'inizio dell'anno avevano optato per usufruire del pasto alle stesse condizioni dell'anno precedente.
In un memento economico sfavorevole, notizie del genere , hanno causato una profonda incertezza  e malessere.
Il Comitato ha voluto comunicare tramite il Giornale di Vicenza la netta contrarietà dei genitori a tali ipotesi suggerendo anche possibili interventi che potrebbero avere positive ricadute sul prezzo: la eliminazione della monoporzione, per esempio.
Ci auguriamo che l'Amministrazione ponga tra le priorità maggiori la scuola, anche in un momento di carenza di risorse  .

19 Ottobre 2011 -Primo incontro con il Comune

Il giorno 19 Ottobre si è tenuto il primo incontro ufficiale con l'Assessorato all'Istruzione che aveva per obiettivo l'organizzazione del tavolo di lavoro per la stesura del nuovo bando per il servizio di ristorazione scolastica.
A questo tavolo parteciperanno un rappresentante per area: dirigenti scolastici , Presidenti Comitati di Istituto,Referente mensa del Comitato Genitori, Rappresentante del Comitato Mensa Interistituto.

Per quanto riguarda il CMI ( Comitato Mensa Interistituto) è stato eletto Roberto Cavaliere quale portavoce del CMI.

Il prossimo appuntamento per il tavolo di lavoro è fissato per i primi del mese di novembre. Vi terremo informati delle evoluzioni.

Siamo tornati!!!!

Ragazzi siamo tornati, dopo l'estate durante la quale ci siamo trovati per pianificare le attività del nuovo anno scolastico e questo primo mese di scuola durante il quale siamo stati  impegnatissimi nell'avvio della scuola, il Comitato è attivissimo!
Rimaniamo sempre aperti a tutte le vostre indicazioni, vi aspettiamo, scrivete!

Il COMITATO

Risposta del Sig.Sindaco di Vicenza alla lettera dei Genitori

Il giorno 29 giugno è pervenuta al Coordinatore del Comitato Mensa Interistituto , Mauro Galvan, la risposta formale del Sig.Sindaco alla lettera sottoscritta dai 3089 genitori degli alunni delle scuole di Vicenza e consegnata al Comune il 31 maggio.
In essa si comunica che il data 22 giugno  il Consiglio Comunale ha accolto la proposta di variazione di bilancio proposta dal Sig.Sindaco al fine di mantenere inalterato il prezzo e la tipologia di servizio mensa scolastica.
Il Sig.Sindaco  ribadisce l'apprezzamento verso la disponibilità dei genitori a voler collaborare con l'Amministrazione Comunale per la stesura della prossima gara di appalto.
Tale collaborazione sarà attuata all'interno di un tavolo tecnico da costituirsi a cura degli Uffici del Settore Servizi Educativi a cui parteciperà il Comitato Mensa Interistituto.
A nome dei Comitato Mensa Interistituto porgiamo il ringraziamento al Sig. Sindaco  per la sensibilità mostrata verso le problematiche che coinvolgono le nuove generazioni , che meritano un'attenzione di massima priorità in tutti gli aspetti relativi alla loro formazione.
Si allega in calce la lettera del Sig. Sindaco di Vicenza.

Le abitudini alimentari dei bambini -ricerca Regione Veneto 2010

Dal Documento “OKkio alla SALUTE –Regione Veneto 2010”

Una dieta ad alto tenore di grassi e con contenuto calorico eccessivo è associata ad un aumento del peso corporeo che nel bambino tende a conservarsi fino all’età adulta.  Una dieta qualitativamente equilibrata, in termini di bilancio fra grassi, proteine e glicidi, e la sua giusta  distribuzione nell’arco della giornata, contribuisce a produrre e/o a mantenere un corretto stato nutrizionale.

I nostri bambini fanno una prima colazione adeguata?
Esistono numerosi studi scientifici che dimostrano l’associazione tra l’abitudine a non consumare la prima colazione e l’insorgenza di sovrappeso. L’abitudine a svolgere regolarmente la colazione risulta inoltre associata ad abitudini alimentari più salutari. Per semplicità  è stata considerata adeguata la  prima colazione che fornisce un apporto di carboidrati e proteine, per esempio: latte (proteine) e cereali (carboidrati), o succo di frutta (carboidrati) e yogurt (proteine).

Nella Regione Veneto

·   il 63,9% dei bambini fa una colazione qualitativamente adeguata.
·   Il 5% non fa colazione
·   il 31,2% non la fa qualitativamente adeguata

I nostri bambini, durante la merenda di metà mattina, mangiano in

maniera adeguata?
Oggigiorno viene raccomandato che, se è stata assunta una prima colazione adeguata, venga consumata a metà mattina una merenda contenente circa 100 calorie, che corrispondono in  pratica ad uno yogurt, o a un frutto, o ad un succo di frutta senza zuccheri aggiunti. Alcune scuole prevedono la distribuzione della merenda agli alunni; in tal caso, nell’analisi dei dati, la merenda è stata classificata come adeguata..

Nella Regione Veneto solo

·  Un terzo dei bambini (28,1%) consuma una merenda adeguata di metà mattina.
·  La maggior parte dei bambini (67,6%) la fa inadeguata
·  Il  4,3% non consuma nulla a metà mattina.

 Quante porzioni di frutta e verdura mangiano i nostri bambini al giorno?

Le linee guida sulla sana alimentazione prevedono  l’assunzione di almeno cinque porzioni al giorno di frutta o verdura. Il consumo di frutta e verdura nell’arco della giornata garantisce un adeguato apporto di fibre e sali minerali e consente di limitare la quantità di calorie introdotte. A differenza della prima raccolta dati, il consumo di frutta e verdura è stato richiesto con 2 domande
distinte, 1 per la frutta e 1 per la verdura.
Nella Regione Veneto per la frutta,
·   il 22,3% dei bambini consuma la frutta 2-3 volte al giorno;
·   il 38,3% una sola porzione al giorno.
·   Il 38,2% dei bambini mangia frutta meno di una volta al giorno o mai nell’intera settimana.

Nella Regione Veneto per la verdura ,

·  25,8% dei bambini consuma verdura 2-3 volte al giorno
·  36,1% una sola porzione al giorno.
·  Il 37,3% dei bambini consuma verdura meno di una volta al giorno o mai nell’intera settimana.